Házi Arany

Házi Arany, which translates as 'homemade gold', stands for the herbs and spices that form the basis of traditional Hungarian cooking. From caraway seeds and dried herbs to spice blends for minced meat, poultry and roasts: Házi Arany brings the flavours of the Hungarian grandmother's kitchen to your stove, without fuss and with pure, recognisable ingredients.

Wat zijn Házi Arany kruidenmixen?

Házi Arany maakt kant-en-klare kruidenmixen voor Hongaarse en Balkan-klassiekers. Handig voor wie snel een authentieke smaak wil neerzetten zonder alle kruiden los te hoeven doseren.

Bekende kruidenmixen

• Fasírt, voor Hongaarse gehaktballen

• Csevapcsicsa & Pljeskavica, voor gegrilde gehaktspecialiteiten uit de Balkan

• Szárnyas & Apropecsenye, voor gevogelte en gebraad

• Kömény (heel & gemalen), Majoraan, losse kruiden voor eigen kruidenmixen

Hoe gebruik je Házi Arany kruidenmixen?

Het is belangrijk dat je de kruiden mengt door het gehakt voordat je het vormt en bakt of grilt. Door dit vooraf te doen krijg je een authentieke smaak.

Házi Arany kopen bij De Smaak van Hongarije

Bekijk naast ons volledig Házi Arany-assortiment ook de kruiden van Horváth Rózi.